清酒

点击次数:  更新时间:2019-06-20  【打印此页】  【关闭

书名: 清酒

作者: 日本枻出版社

出版社: 南海出版公司

出版日期:2018-07-01

馆藏地:外借部

内容简介:清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态;清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神;清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外,书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息,为您提供贴心的日本寻味旅行指南;清酒专业术语集锦,让您三分钟读懂酒标,告别选择困难症。
快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧!

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